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JEAN JACQUES CONFURON

작성자 관리자 날짜 2026-03-09 14:53:21

 

WINERY

Domaine Jean-Jacques Confuron은 Premeaux-Prissey 마을에 위치한 역사 깊은 도멘입니다. Romanee-Saint-Vivant을 포함해 Chambolle-Musigny, Vosne-Romanee, Nuits-Saint-Georges 마을에 걸쳐 1900년대 초중반 식재된 올드바인 플랏들을 많이 소유하고 있습니다. 현재는 3대째인 Louis Meunier가 이끌어가고 있으며, 전통적인 도멘의 스타일을 유지하면서도 뉴오크와 SO2의 사용을 줄이며 더욱 정제된 와인을 위해 노력하고 있습니다. 전부 줄기 제거 후 양조되며, 펌핌 오버보단 펀칭 다운 방식을 많이 활용합니다. 발효를 마친 후엔 30~50%(빌라쥐, 1er Cru), 100%(Grand Cru) 뉴오크를 포함한 배럴에서 15~18개월 숙성을 거쳐 숙성 잠재력 높은 와인을 생산하고 있습니다.

WINES

<Blanc>

Cote de Nuits Villages ‘La Montagne’ Blanc

<Rouge>

Bourgogne ‘Cuvee Jeunesse’

Cote de Nuits-Villages ‘La Montagne’ Rouge

Cote de Nuits-Villages ‘Les Vignottes’ Rouge

Cote de Nuits-Villages ‘Au Leurey’

Chambolle-Musigny

Nuits-Saint-Georges ‘Les Fleurieres’

Chambolle-Musigny 1er Cru

Vosne-Romanee 1er Cru ‘Les Beaux Monts’

Nuits-Saint-Georges 1er Cru ‘Les Chaboeuf’

Nuits-Saint-Georges 1er Cru ‘Aux Boudots’

Clos Vougeot Grand Cru

Romanee Saint Vivant Grand Cru